Velissima Barcelona

Vistas al mar y cocina mediterránea

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,3(2014)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 15€ - 30€
Dirección: Pg. de Joan de Borbó, 103, Ciutat Vella, 08039 Barcelona, España
Sitio web: https://velissima.com
Teléfono: +34 936 26 84 26

Velissima Barcelona se encuentra en el encantador Pg. de Joan de Borbó, 103, en el corazón de Ciutat Vella, una de las zonas más vibrantes de la ciudad. Este restaurante ofrece un menú que destaca por su fusión de sabores mediterráneos y creativos, con platos que van desde mariscos frescos hasta opciones vegetarianas innovadoras. Su ambiente acogedor y moderno lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida relajada mientras se contempla el bullicio del puerto cercano. A solo unos pasos, los visitantes pueden explorar atracciones como el famoso Mercado de la Barceloneta y la playa, lo que hace de Velissima una parada perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria única en Barcelona. Sin duda, es un rincón que combina gastronomía y cultura en un entorno inigualable.

Menú

Nombre	Precio
Tonnarelli Cacio e Pepe
Linguine all’Astice
Mezzi Paccheri al Sapore di Mare
Risotto al Tartufo
Branzino al Sale

Fotos

Reseñas

(2,014)

Amplias opciones de menú

Tonnarelli Cacio e Pepe

La interpretación de este plato romano clásico es verdaderamente auténtica. La pasta hecha a mano resalta la frescura de los ingredientes, mientras que la pimienta negra aporta un toque picante equilibrado. El Pecorino Romano, con su sabor intenso y salado, une todos los elementos de manera sublime. Sin duda, una experiencia culinaria que transporta a las calles de Roma con cada bocado. Muy recomendable.

Linguine all’Astice

La pasta con salsa de tomate piennolo rojo y amarillo, acompañada de langosta fresca, es una experiencia culinaria que resalta la frescura de los ingredientes. La combinación de los tomates dulces y la suavidad de la langosta crea un plato equilibrado y sabroso. La presentación es cuidada, lo que añade un toque especial. Sin duda, una opción deliciosa para quienes buscan un sabor auténtico en cada bocado.

Mezzi Paccheri al Sapore di Mare

Este plato es un verdadero deleite para los amantes de la pasta y los mariscos. La combinación de gambas, almejas, mejillones y vieiras se entrelaza perfectamente con la pasta, creando una experiencia de sabor equilibrada y deliciosa. Cada bocado es una celebración del mar, con una frescura que resalta la calidad de los ingredientes. Sin duda, una opción que no decepciona.

Risotto al Tartufo

El risotto cremoso con trufas frescas es una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. Su textura suave y rica se combina perfectamente con el aroma intenso de las trufas, creando un plato que deleita los sentidos. Cada bocado es un viaje de sabor que resalta la sofisticación de los ingredientes. Sin duda, un must para los amantes de la trufa que buscan un toque especial en su comida.

Branzino al Sale

La lubina fresca al horno, presentada en una costra de sal marinada, es una experiencia culinaria que no decepciona. La textura de la piel crujiente contrasta perfectamente con la suavidad del pescado, mientras que las hierbas y el toque de limón realzan su sabor natural. Cada bocado es una delicia que refleja la frescura de los ingredientes. Sin duda, un plato que merece ser probado.